Простой пирог с творогом - Быстрый и легкий рецепт | ХозОбоз

Posted by Someone 2021.03.10 16:03  •  Comments (64)  • 

Видео Завтрак Запеканки Блины Панкейки Бутерброды Вафли Каши Яйца Основные Рецепты из мяса Рецепты из птицы Рецепты из морепродуктов Рецепты из макарон Рецепты из круп и бобов Рецепты из овощей Перекус Бутерброды Роллы Десерты Суфле Бисквит Блины Вафли Джем Запеканки Кексы Конфеты Оладьи Печенье Пирожные Помадки Сладкие пироги Сырники Торты Мороженное Напитки Коктейли алкогольные Коктейли безалкогольные Смузи Кофейные напитки Тип еды Желе Йогурт Закуски Хлеб Первые блюда Пицца Соусы и заправки Салаты Гарниры Деликатес Заготовки Суши Способ Жарка Блендером В вафельнице В духовке В йогуртнице В микроволновке В мультиварке В хлебопечке В холодильнике Варка Гриль и барбекю Заготовки Консервирование Маринование Соление Нарезка На пару Тушение В скороварке Быстрого приготовления Повод День рождения Рождество Новый год Пасху 8 марта День Святого Валентина День Независимости В школу На работу Для детей Для двоих Для гурманов Для компании На природу Масленица Пост Кухни Австралийская Болгарская Венгерская Восточная Греческая и Кипра Грузинская Европейская Итальянская Кавказская Корейская Русская Средиземноморская Татарская Узбекская Украинская Французская Время 15 минут 30 минут 45 минут 1 час 1 час 15 минут 1 час 30 минут 1 час 45 минут 2 часа 2 часа 15 минут 2 часа 30 минут 3 часа 4 часа 5 часов 6 часов 7 часов 8 часов 10 часов 12 часов 13 часов 14 часов 15 часов 16 часов 18 часов 24 часа 48 часов 72 часа Главная / Рецепты / Десерты / Как быстро приготовить простой и вкусный творожный пирог

Как быстро приготовить простой и вкусный творожный пирог

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Питательная ценность Калории: 323 Белок: 10.1 Жиры: 17.9 Углеводы: 28.0 Похожие блюда Тип еды: Десерты , Пироги Кухня: Европейская Способ: В духовке Время: 1 час 15 минут Общая информация Автор: Evrika Оценка блюда 4 балла Ваша оценка: Повод: блюда на детский стол

Наверное, каждый хоть раз пробовал творожный пирог . Рецептов – тьма, только готовь да ешь. Есть очень вкусный творожный пирог с яблоками или с изюмом, курагой. Но мы сегодня будем готовить очень-очень простой творожный пирог с минимальным набором ингредиентов и наименьшими затратами по времени, зато с отменным вкусом. Итак, сегодня ХозОбоз будет учить вас, как приготовить творожный пирог.

История творожного пирога

Потребность людей в пище, которая бы долго не портилась, была бы достаточно сытной, и которую удобно было бы взять в дорогу, стала причиной появления первых пирогов. Первые пироги появились примерно в 9500-х годах до н.э. в период египетского неолита или нового каменного века и были плоскими и хрустящими. Форма первых пирогов обычно была круглой, а в качестве начинки служил мед. Подобные галеты (точнее, остатки) были найдены в гробнице Рамзеса II. Кроме того, чуть ранее уже был известен рецепт куриного пирога, записанный шумерами. А вот творожно-яблочный пирог был придуман несколько позже.

Немалую лепту в это дело внесли и древние греки. В пьесах Аристофана упоминается выпечка с фруктовыми начинками. Римляне, говорят, придумали тесто из муки, воды и масла. Они часто запекали уже готовую дичь в тесте, которое не так было предназначено для употребления в пищу, как исполняло роль своеобразной обертки. Римская кулинарная книга I века Apicius располагает несколькими рецептами пирогов, среди них и Libum , который напоминает современный чизкейк. Пироги было удобно брать в дорогу, поэтому их популярность росла очень быстро во всем мире. Популярны пироги и сегодня, в том числе и наш творожный пирог, рецепт которого (по крайней мере, один из них) сегодня предлагает ХозОбоз.

Польза творожного пирога

Основная польза от сегодняшнего блюда – это наличие творога. А творог – это витамины, аминокислоты, минеральные вещества, которые сочетаются в этом продукте настолько удивительным образом, что делает его чрезвычайно полезным для людей любого возраста. Например, кальций укрепляет зубы и костную систему, аминокислоты необходимы для обмена белков и жиров, а фосфор нужен для образования костной ткани. Кроме того, содержащийся в твороге холин способен улучшать работу нервной системы. Ну и, нельзя забывать, что у творога есть немалое преимущество перед другими молочными продуктами, а именно – содержание белков, которые, если сравнивать с мясным белком, усваиваются значительно легче. И, само собой, приятнее, если речь идет про вкусный творожный пирог.

Творог, кстати, является одним из самых стародавних кисломолочных продуктов. Колумелла, древнеримский философ, говорил про творог, как про «желательное блюдо», которое должно обязательно быть на столе и богачей, и малоимущих. Едва ли в те древние века люди задумывались всерьез над тем, здорово ли есть творог. Более вероятно то, что плотная и зернистая масса прельщала наших предков идеальными вкусовыми свойствами, позволяла разнообразить свой стол и, бесспорно, давала для физического труда необходимую энергию. Сегодня творог, его польза для человеческого организма не вызывает никаких сомнений даже у детей, которые, между прочим, могут принять активное участие в приготовлении сегодняшнего пирога.

Ингредиенты для творожного пирога

Тесто для пирога с творогом

Масло – 100 г Мука – 1 стакан Сахар – ½ стакана Разрыхлитель – ½ ч. л.

Начинка для творожного пирога

Творог – 250 г Яйца – 2 шт. Сахар – 1 ст. л. Ванильный экстракт (опция) – 1 ч. л.

Приготовление творожного пирога

Начинаем готовить быстрый творожный пирог. Муку соединяем с разрыхлителем.

Насыпьте пшеничную муку в миску и добавьте разрыхлитель для теста

Добавляем сахар.

В ту же миску добавьте насыпьте сахар

Добавляем туда же масло комнатной температуры.

Вслед за сахаром покладите в миску сливочное масло

Руками растираем все до состояния мелкой крошки.

Все содержимое миски нужно растереть руками в крошку

Теперь готовим начинку. Творог выкладываем в отдельную посуду.

Приготовление начинки для пирога начинаем с творога. Выложите его в отдельную посудину.

Добавляем яйца.

Вбейте в творог куриные яйца

Добавляем сахар и, при желании, ванильный сахар или, как у ХозОбоза, ванильный экстракт, что даже лучше.

Добавьте в начинку ванильный сахар, ванилин или ванильный экстракт

Все тщательно перемешиваем.

Перемешайте все хорошенько

Тесто делим на два части. Одну выкладываем, чуть утрамбовывая, в квадратную форму, заблаговременно застеленную пергаментом. Форма размером 20х20.

Половину теста выложите в форму для запекания

Сверху выкладываем творожную начинку.

Поверх теста разложите творожную начинку для пирога

Посыпаем оставшимся тестом.

Сверху на начинку высыпьте оставшееся тесто

Отправляем в духовку на 30-40 минут. Предварительно разогреваем духовку до 200 °С. Вот и готов наш пирог творожный, - быстро, вкусно и легко. Чуть остужаем пирог, режем на куски, подаем к столу.

Вот такой красивый творожный пирог получился у нас :)

Ну как, убедились, что приготовление творожного пирога может быть практически молниеносным? Его можно испечь вместе з детьми, доверив им, например, растирать ингредиенты для теста. Потом это самое тесто ребенку будет интересно насыпать в форму и распределять ровным слоем. Ну и дети, само собой, будут первыми, кто пирог попробует и оценит. ХозОбоз уверен, что оценка будет очень высокой и просьбы о добавке гарантированы!

Похожие рецепты

Кондитерская колбаска из печенья Картофельные котлеты в духовке Мармелад из агар агара Минтай в духовке в фольге Печенье гусиные лапки Плацинды с картошкой Постный майонез Суфле из творога Печеночные котлеты с манкой Творожно лимонный кекс

Добавить комментарий

Людмила : 12.07.2019 в 17:29 0

огромное спасибо, за этот лёгкий и быстрый рецепт!!! Поставила в духовку,уверена пальчики оближем!!!! Всем чудесного настроения и лёгкого творения!!!!

Ответить лена : 13.12.2018 в 13:39 0

Если ребенок не есть творог в первозданном, так сказать, виде, то этот пирог-реальная находка, чтобы он начал его есть ;) Доступные ингредиенты, и по вкусу всем ;)

Ответить Ирина : 09.07.2018 в 13:48 1

Вкуснятина! И главное, очень быстро. Мои домочадцы любят всю выпечку с изюмом, пришлось добавить, но это ничуть не испортило пирог. Все остались довольны. Спасибо за рецепт!

Ответить Людмил_ка : 12.05.2018 в 16:22 1

Спасибо за рецепт! Всегда ищу что- нибудь легенькое и что б быстро приготовить. А выпечка из творога всегда идет на ура! На днях попробуем, напишу отзыв.

Ответить Анастасия : 16.02.2018 в 22:10 -1

Сегодня попробовала приготовить этот пирог, сначала думала что не получится, но всё же пирог получился улётный с удовольствием его съели с детьми!

Ответить Vika : 05.01.2018 в 20:03 1

Мне нравятся простенькие рецептики, вот сейчас отпрыскам и приготовлю, займет минимально времени похоже. Очень благодарна!

Ответить Ирмна : 12.08.2017 в 22:56 0

Я масло тру на терке, так оно лучше соединяется с мукой.  Не получилась такая зажаристая корочка, но это не повлияло на вкус пирога. Сытный и вкусный пирог.

Ответить Имио : 14.07.2017 в 07:56 -1

Очень здорово я и шоколад крошу, и вишню в собственном соку, и орешки. Можно много до думать. Самое главное твёрдая подоснова

Ответить Любовь : 01.07.2017 в 20:58 0

Очень вкусный пирог!

Ответить Вика : 21.02.2017 в 21:59 0

Очень вкусно! Спасибо за рецепт. В творог добавляла изюм и банан. И теста можно в 2 раза больше делать, чтобы получился повыше.

Ответить Екатерина : 03.12.2016 в 18:26 2

Спасибо! Что бы еще больше сократить время приготовления, рекомендую все ссыпать в комбайн или блендер с большим ножом и приготовить тесто за минуту! Пекла с вишней, божественно!

Ответить Оксана : 05.10.2016 в 06:17 0

я делаю уже месяца 4 и всем очень нравится!!!

Ответить Татьяна : 22.07.2016 в 23:26 0

Вкусновато, но маловато! Советую удвоить ингридиенты, особенно, если у Вас большая семья. ;)

Ответить Маруся : 22.05.2016 в 18:15 0

Спасибо.Приготовила,понравилось,правда немного жирновато,многовато масла.Съели с удовольствием.

Ответить Маруся : 20.05.2016 в 11:32 1

СЕГОДНЯ БУДУ ПРОБОВАТЬ

Ответить Даша : 10.05.2016 в 06:51 0

Вкусняшка:) спасибо за рецепт

Ответить Дилара : 13.04.2016 в 12:11 0

Вообще-то, это называется «Королевская ватрушка»..

Ответить Надежда : 12.04.2016 в 20:58 0

Огромное спасибо за быстрый, простой, а, главное, очень вкусный рецепт.
Готовиться в одно мгновение, как и съедается)))))
Буду готовить еще не раз!

Ответить Марьям : 28.03.2016 в 16:14 0

Отличный рецепт! Быстро, просто! Невероятно нежный и вкусный десерт для всей семьи!

Ответить Нинука : 09.02.2016 в 12:21 0

Ооочень вкусный пирог!!! Понравился всем без исключения!!

Ответить Любовь : 07.02.2016 в 09:18 0

Спасибо за рецепт, очень нежный и вкусный пирог.

Ответить Любовь : 07.02.2016 в 09:16 0

спасибо за рецепт, очень вкусно.

Ответить Юлия : 15.01.2016 в 23:19 0

Спасибо, очень вкусный пирог

Ответить Татьяна : 15.11.2015 в 16:37 1

Спасибо за этот удивительный рецепт! Действительно пирог получился необыкновенно вкусным, в эстетическом плане очень красивым!!!! Всем очень, очень понравился! СПАСИБОооооооо ..

Ответить Лидия : 18.03.2016 в 11:21 1

ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рецепт: просто, быстро и очень вкусно! Спасибо

Ответить малика : 06.08.2015 в 10:00 2

очень вкусный и быстрый пирог.Спасибо всем

Ответить Евгения : 24.07.2015 в 16:10 0

У меня не получилось тесто таким рассыпчатым как у вас.Почему?

Ответить Маша : 26.07.2015 в 15:26 1

так и должно быть просто надо было его прижатьнемногог

Ответить наташа : 24.06.2015 в 19:57 0

Очень выручает перед приходом гостей! действительно быстрый и вкусный! менее 10 мин на подготовку пирога и 40 мин в духовке у хозяйки руки будут свободны!

Ответить Maira : 06.06.2015 в 11:29 1

Спасибо всем понравился,теперь это наш любимый пирог♡♡♡

Ответить

© 2012-2021 Hozoboz.com

Email: [email protected] Поиск рецепта Статьи Рецепты Продукты Карта сайта О проекте хозобоз Видео Завтрак Запеканки Блины Панкейки Бутерброды Вафли Каши Яйца Основные Рецепты из мяса Рецепты из птицы Рецепты из морепродуктов Рецепты из макарон Рецепты из круп и бобов Рецепты из овощей Перекус Бутерброды Роллы Десерты Суфле Бисквит Блины Вафли Джем Запеканки Кексы Конфеты Оладьи Печенье Пирожные Помадки Сладкие пироги Сырники Торты Мороженное Напитки Коктейли алкогольные Коктейли безалкогольные Смузи Кофейные напитки Тип еды Желе Йогурт Закуски Хлеб Первые блюда Пицца Соусы и заправки Салаты Гарниры Деликатес Заготовки Суши Способ Жарка Блендером В вафельнице В духовке В йогуртнице В микроволновке В мультиварке В хлебопечке В холодильнике Варка Гриль и барбекю Заготовки Консервирование Маринование Соление Нарезка На пару Тушение В скороварке Быстрого приготовления Повод День рождения Рождество Новый год Пасху 8 марта День Святого Валентина День Независимости В школу На работу Для детей Для двоих Для гурманов Для компании На природу Масленица Пост Кухни Австралийская Болгарская Венгерская Восточная Греческая и Кипра Грузинская Европейская Итальянская Кавказская Корейская Русская Средиземноморская Татарская Узбекская Украинская Французская Время 15 минут 30 минут 45 минут 1 час 1 час 15 минут 1 час 30 минут 1 час 45 минут 2 часа 2 часа 15 минут 2 часа 30 минут 3 часа 4 часа 5 часов 6 часов 7 часов 8 часов 10 часов 12 часов 13 часов 14 часов 15 часов 16 часов 18 часов 24 часа 48 часов 72 часа